食品制造行业数字化转型（食品产业数字化）

“道不尽齐鲁粮油好”第三站:品牌数字化转型,助齐鲁粮油腾飞

1、近日，由山东省粮食和物资储备局、齐鲁晚报·齐鲁壹点、山东广播电视台主办的“道不尽齐鲁粮油好”2020年全媒体山东行第三站成功举办，来自全国的20余家媒体，走进了济南、临沂的7家粮油企业，展开采访。

2、齐鲁制药公司口号：用科技表达我们的爱。齐鲁粮油口号：道不尽齐鲁粮油好。齐鲁细胞治疗口号：专注细胞工程，保障人类健康。齐鲁制药口号：“用科技表达我们的关爱”。齐鲁石化口号：人生能干几乙烯，今日不搏待何时？6：齐鲁银行口号：齐鲁银行在您身旁。

3、近日，由省粮食和储备局主办的2022“道不尽齐鲁粮油好·粮安记者行”全国媒体大型采访活动，先后走进山东省粮油收储有限公司鲁中储备库（以下简称“鲁中储备库”）和东营市粮食和物资储备有限公司，探访“齐鲁粮仓”科技储粮、绿色储粮之变，探寻山东粮食储备产业发展新路径。

他们做肉夹馍的方式体现了互联网的哪种创新思维方式

1、体现了更新迭代的互联网创新思维。把改进肉夹馍制作工艺称为“更新迭代”，把请人试吃肉夹馍称为“产品测试”，建立了协作平台，记录每次试吃肉夹馍的反馈。除了有特色的营销，最重要的一点就是“在细节上追求极致”。互联网思维的兴起，既有政府官媒的推动宣传，还有更多互联网大佬的推波助澜。

2、利用好关系链营销，“西少爷”第一天早上送出1200个肉夹馍，能领这些肉夹馍的人必须是网易、搜狐、谷歌、百度、腾讯、阿里的员工，这个促销条件决定了用1200个肉夹馍所换来用户的质量，因为只有这些公司的白领才是在周边工作的，才有重复消费的可能。

3、西少爷肉夹馍的互联网思维 西少爷的创始人，孟兵，在腾讯和百度等互联网企业都有任职经历，虽然自己在上学期间也捣鼓过创业，但都是小打小闹，可以说经验与前两位高大上的前辈来说（黄太吉煎饼和雕爷牛腩），差得太多，但高端有高端的玩法，低端有低端的策略。

宗庆后三进进博会对接“数字化”娃哈哈联销体也搭上数字化平台

”昨日下午在国家会展中心举行的第五届中国浙江-欧洲数字经济和高新技术产业高峰对接会上，杭州娃哈哈集团董事长宗庆后作主旨演讲。这已是宗庆后连续第三年出现在进博会现场。

在宗庆后看来，与兼并杭罐厂时期的娃哈哈诉求相同，彼时的娃哈哈也急需快速扩大产量，但在反复与达能交涉新设工厂后，诉求却得不到解决，不得已，娃哈哈只能开始自建工厂，为合资公司加工产品。

最典型的是娃哈哈，宗庆后曾说娃哈哈“产品分量重，总价值低，电商也不太好做”，对马云的电商不“感冒”，其依仗的“联销体”模式，正是通过利益分配机制让品牌商和经销商成为利益共同体，让品牌能有稳定的现金流蓄水池。 品牌的多级经销体系，第一层是大区总代理，再往下分，就是城市经销公司及个体批发商户。

食品行业如何进行转型?

1、总结来说，黑牛食品以坚实的基础和前瞻性的视野，不断推动行业进步，为消费者带来更优质的产品和服务。这是一段关于黑牛食品品牌实力与转型的精彩篇章，期待它在未来的道路上持续发光发热。

2、黑牛食品的战略转型之路走得稳健且高效，从单一的豆浆生产，扩展到集多元业务于一身的集团化运营。2016年，深圳市黑牛资本管理有限公司应运而生，肩负起企业发展的重任。随着市场环境的变化，2020年，公司更名为黑牛集团有限公司，进一步明确了其在资本运作和战略布局上的决心。

3、同时，黑龙江的绿色食品基地建设也在推进，以优质大米和非转基因大豆为特色。/ 在水资源利用上，科迪将天然优质水源转化为120万吨的饮用水生产能力。在养殖业上，集团持续投入，保持奶牛养殖规模的领先地位，助力现代农业的发展。

传统企业数字化转型具体应该怎么做?

利用物联网、大数据等技术，对企业设备进行感知监测和数据采集，实现远程监控和管理。同时，通过互联网技术实现设备之间的信息交换和共享，提高整个工厂系统的运行效率。

加强人才队伍建设：数字化转型需要具备高素质的人才队伍，包括技术研发、数据分析、市场营销等方面的人才。中小企业需要注重人才的培养和引进，建立完善的人才激励机制，提高员工的数字化素养和技能水平。 合作与创新：中小企业在数字化转型过程中需要注重合作与创新。

通俗来讲，你可以理解为将企业业务场景的数据与流程搬至线上，通过数字化来运转与呈现；这一过程，大多数企业完成了从纸笔、Excel到使用CRM\ERP等管理系统、甚至定制开发企业应用的转型。应用功能越来越多，成本却越来越高，而且使用起来也越来越繁琐，不同业务之间的数据不相通，业务也难以协同。

第五阶段：全面转型 当企业推进内部的智能高阶分析至一定阶段之后，必然需要与全供应链的其他智能企业进行连接，实现智能化的全面转型。

在如今制造型企业的数字化转型过程中,数据智能为何能成为关键技术?_百度...

可以在市场上真正做到知己知彼，更好地服务客户；优秀的制造企业也在一直致力于产品本身的数字化转型，实现数据采集、状态感知与远程控制，提高产品的附加值，增加服务收入。

数字化转型可以通过数据识别到当前业务流程中的缺陷，提高业务不同方面的透明度，员工和管理层可以通过模式识别，趋势评估和数据驱动型改进，从而实现最大限度地降低成本，轻松增加收入。提高用户体验 数字化转型的成功与否核心是客户，提高了用户的体验，意味着转型有价值。

在2023年，制造型企业要实现智能化转型，应用科技是关键。物联网技术、人工智能、机器人技术、大数据和分析、云计算和边缘计算、虚拟现实和增强现实等技术的应用，可以显著改善工厂效率。这些技术将实现生产过程的智能化、自动化和优化，提高生产效率和质量。

数字化转型的本质即借助数字化技术，促进企业与组织能够在变革的数字化世界中创造更大的价值，从而让企业获得竞争优势。

智能感知与互联网技术应用：利用物联网、大数据等技术，对企业设备进行感知监测和数据采集，实现远程监控和管理。同时，通过互联网技术实现设备之间的信息交换和共享，提高整个工厂系统的运行效率。

在制造业进行数字化转型时，使用数据驱动决策是提高效率、减少成本、并增强市场竞争力的关键策略。以下是实施数据驱动决策的几个步骤：数据收集与整合：首先，需要建立一个系统来收集和整合来自生产线、供应链、客户反馈和市场趋势等多个源的数据。这可能包括机器数据、传感器数据、物流信息、财务数据等。