预包装食品零售标识（预包装食品包装标签细则）

如何正确标注食品标签标识

1、像糕点、植物油等需要标注加工方式、转基因食品要标注是转基因、有的产品分等级的还要标注产品的等级、有致敏物质还要求标明具体的致敏物质名称、有些食品还必须标注食用方法等等。

2、七）所使用的食品添加剂在国家标准中的通用名称；（八）生产许可证编号；（九）法律、法规或者食品安全标准规定应当标明的其他事项。专供婴幼儿和其他特定人群的主辅食品，其标签还应当标明主要营养成分及其含量。食品安全国家标准对标签标注事项另有规定的，从其规定。

3、乳制品的包装应当有标签。标签应当如实标明产品名称、规格、净含量、生产日期，成分或者配料表，生产企业的名称、地址、联系方式，保质期，产品标准代号，贮存条件，所使用的食品添加剂的化学通用名称，食品生产许可证编号，法律、行政法规或者乳品质量安全国家标准规定必须标明的其他事项。

4、在产品标签上应正确标示QS证号和QS图标，不得超范围或乱用生产许可证。8 营养标签 应严格按照《预包装食品营养标签通则》要求标注营养成分和营养值。9 贮存条件 特殊食品的贮存条件应清晰标示，以确保食品质量。

5、经营者销售需清洗后加工的散装食品时，应在销售货架的明显位置设置标签，并标注以下内容：食品名称、配料表、生产者和地址、生产日期、保质期、保存条件、食用方法等。经营者应保证消费者能够方便地获取上述标签。法律依据：《食品安全法》第六十七条，预包装食品的包装上应当有标签。

6、标示日期的字符大小要求，按照GB7718-2011的规定，9对于预包装食品包装物或包装容器最大表面面积大于35cm2时强制标示内容的文字、符号、数字的高度不得小于8毫米。

预包装食品标签必须标注哪些内容

食品标签标示应包括：（一）食品名称；（二）配料表；（三）净含量和规格；（四）生产者和（或）经销者的名称、地址和联系方式；（五）生产日期和保质期；（六）贮存条件；（七）食品生产许可证编号；（八）产品标准代号；（九）营养成份表；（十）法律、法规或者食品安全标准规定必须标明的其他事项。

必须标注食品的准确名称。 应明确显示产品的规格与型号。 清楚标示产品的生产日期。 明确标注食品的保质期限。 需显示食品生产许可证的编号。 应当提供生产者的全名和生产地址。 提供成分清单，列明所有成分。 包含营养信息的健康标签。 食品添加剂的使用名称应当列出。

等级的食品，必须标明食品的质量等级。产品标准号 必须标明产品的国家标准、行业标准或企业标准的代号和顺序号。特殊标注内容 经电离辐射线或电离能量处理过的食品，必须在食品名称附近标明“辐照食品”。经电离辐射线或电离能量处理过的任何配料，必须在配料表中加以说明。

食品包装上有哪些标识

1、QS标志 QS标志代表Quality Safety，意味着食品符合质量安全的基本标准。在中国，所有大米、面粉、油、酱油、醋等加工食品，以及肉制品、乳制品、饮料、调味品、方便面、饼干、罐头等产品，都必须带有QS标志才能上市销售。

2、QS”标志 “QS”是英文“QualitySafety”的缩写，意为“质量安全”，表明食品符合质量安全的基本要求。据国家规定，国内从事米、面、油、酱油、醋的加工食品，肉制品、乳制品、饮料、调味品、方便面、饼干、罐头等必须有“QS”标志才能出厂销售。

3、除了这些还有QS、条码、商标、厂名、厂址、许可证号、食品名称、原料、添加剂等等。

食品上的标志有哪些

1、条形码 条形码（barcode）是将宽度不等的多个黑条和空白，按照一定的编码规则排列，用以表达一组信息的图形标识符。常见的条形码是由反射率相差很大的黑条（简称条）和白条（简称空）排成的平行线图案。

2、绿色食品标志 绿色食品标志与环境保护相关，国际上常用绿色来描述这类与良好生态环境相关的产品。绿色食品指的是在生产过程中对环境友好，不使用人工合成的化肥、农药和添加剂的食品。绿色食品的安全级别高于无公害农产品。

3、QS”标志 “QS”是英文“QualitySafety”的缩写，意为“质量安全”，表明食品符合质量安全的基本要求。据国家规定，国内从事米、面、油、酱油、醋的加工食品，肉制品、乳制品、饮料、调味品、方便面、饼干、罐头等必须有“QS”标志才能出厂销售。

预包装食品标签上必须标注哪些内容?

必须标注食品的准确名称。 应明确显示产品的规格与型号。 清楚标示产品的生产日期。 明确标注食品的保质期限。 需显示食品生产许可证的编号。 应当提供生产者的全名和生产地址。 提供成分清单，列明所有成分。 包含营养信息的健康标签。 食品添加剂的使用名称应当列出。

预包装食品标签上必须标注食品名称、配料表、净含量和规格、生产者和（或）经销者的名称、地址和联系方式、生产日期和保质期、贮存条件、食品生产许可证编号、产品标准代号及其他需要标示的内容。

GB7718-2011），直接向消费者提供的预包装食品标签标示应包括： 食品名称； 配料表； 净含量和规格； 生产者和（或）经销商的名称、地址和联系方式； 生产日期和保质期； 贮存条件； 食品生产许可证编号； 产品标准代号； 营养标签； 其他需要标示的内容。

GB7718—2011《预包装食品标签通则》规定，预包装食品标签应包括以下主要内容：1 一般要求：标签应包含食品名称、配料表、净含量和规格、生产者和（或）经销者的名称、地址和联系方式、生产日期和保质期、贮存条件、食品生产许可证编号、产品标准代号，以及其他必要的信息。

食品安全法规定，预包装食品的包装上应当有标签。标签应当标明下列事项：名称、规格、净含量、生产日期；成分或者配料表；生产者的名称、地址、联系方式；保质期；产品标准代号；贮存条件；所使用的食品添加剂在国家标准中的通用名称；生产许可证编号；法律、法规或者食品安全标准规定应当标明的其他事项。