哪些食品加工用脚踩（用脚加工的食品）

“土坑酸菜”员工称腌菜打赤脚或穿雨靴都不影响卫生,这在行业内很普遍...

虽然说在相关部门的监管之下，依旧会有一些漏网之鱼，但是毕竟还没有被查获的问题企业一定是属于少数情况，所以从这点来看，土坑酸菜的模式在行业类不可能普遍。

土坑酸菜的员工声称腌酸菜的时候打赤脚或者是穿雨靴都不影响卫生，员工之所以会这么说，主要是因为员工从来就不考虑吃土坑酸菜。

”“腌酸菜用脚或穿雨鞋踩是传统习惯，个人家用缸腌菜也一样，这样做腌得多，踩实是为了排出之间存在的空气，这样做菜不坏，腌的透。

工人卸货时脚踩鸡爪搬运货物,该鸡爪是用来干什么的?

若是货物出现了卫生问题，首要要担责的就是雇主。食品安全大于天如今食品安全是一个人人都非常注重的事情，因此，工人脚踩鸡爪搬运货物一事传到网上之后，引起了网友的愤怒，网友纷纷表示，工人的做法理应当接受处罚，理应当让工人明确的知道这种做法是非常不对的，是容易造成食品安全问题的。

首先，一些食品就像视频中所呈现的一样，被人为破坏污染之后再推上商场向大众售卖。不止视频中曝光的这一幕，在很多地方也存在类似现象。工人们为了省时省力，怎么方便怎么来，就不顾这些食品的卫生安全，脚踩、手抓是常有的事情，近些年频繁曝光的类似事件也证实了这一问题。

而最近就爆发了这样的一个事件，是关于鸡爪不干净的事情的，网络上爆出这样的事情，工人们在搬运鸡爪的时候用脚踩踏，知道这件事，我感觉非常的恶心，今天就不想去吃外卖了，也不想在网上买其他的食物了，谁知道他干不干净。

取解冻后的净凤爪，用刀在鸡爪的独趾根部背面，沿着关节切入，将关节改短，注意切不可将肉和筋改断。搜狗问问 搜狗问问 沿着刀口在鸡爪背部将其他三个趾的关节用刀切入，注意同样不要将皮和筋改断。

境外发货人或其代理人公司备案，需要其在进口海关办理；国内收货人抬头备案，需要在我国海关办理备案手续；官方产地证，需要国外客人提供。计税价格及税额计算 我国实行从价定率办法计算进口消费税，计税价格由进口货物（成本加运保费）价格（即关税完税价格）加关税税额组成。

因此，在应邀与美国朋友一起吃饭时，应特别注意他们的用餐习惯。一般情况下，餐桌上摆放有一幅餐刀和两幅餐叉，外边的餐叉供你吃色拉，里边的餐叉用于吃主食和其它点心食品，餐刀用来切肉食。如果你两手并用，应左手握叉，右手握刀，而且一次握刀时间不能太长。

为什么茅台酒要用少女光脚踩曲?有什么作用呢?

1、因为它的营销团队很成功，充分把少女踩曲这个概念宣扬扩大，让广酒鬼以为是茅台独有。

2、由于酒曲是需要高温制作，而女性从生理上来说要比男性更耐热，所以更适合这个工作。而且年轻女生的脚底出汗很少，霉菌也比较少，在踩曲的过程中即使出一点汗也不会影响到酒曲的品质，不会破坏酸碱度，使酒的口感更好。

3、相比于身体的其他部位，足底的汗腺分泌并不密集，因此少女用脚踩曲可以有效控制酒曲中的水分含量，酿造出的茅台酒口感醇香，没有其他杂味。

4、能够促使曲胚韧性以及成型度更高。至于踩曲工作均是多为年轻女性完成，主要因为茅台酒的传统酿造工艺极其复杂。须经过两次投料，九次蒸煮、八次发酵、七次取酒之后才能酿造出高品质的大曲酱香酒，对酒曲的要求自然也是极高。

你能接受用脚踩制作酸菜的传统工艺吗?过去有哪些食物的加工是用脚踩的...

1、过去有一些食物的加工是用脚踩的。不能接受用脚踩制作酸菜的传统工艺。泡菜是从坑里直接吃的食物。它是在田间生产，混合各种害虫，杂菌，以及人工细菌和污染物。在酸洗过程中，污染物已经深入到盘子的纤维中，人们的消费无法避免污染物的产生。

2、结合前几日，315晚会中央电视台曝光的插旗菜业，用脚踩酸菜，这是一个方面，然后用土坑腌制，一经曝光以后，引起许多人的反响和关注，老坛酸菜也迫迫纷纷架，但是还是有少数人认为，用脚踩酸菜，这是一种传统的工艺，是许多年前就传下来的，所以对人们的生活没有影响。

3、在我国南北方，都有制作腌菜的习俗。其中，最值得说道的就是杭州的冬腌菜了。因为当地过年必备的年货，居然是用脚踩出来的！老一辈的人还表示，越是出汗的脚踩出来的菜越好吃。腌菜的制作方法简单，但是过程却有点麻烦。

老坛酸菜面是用脚踩的吗?

腌渍酸菜不是不能用脚踩，但是要看脚踩腌渍后的后期处理方式，土坑酸菜在泥土和烟灰，以及臭脚丫子下直接腌渍上市，这是其令人作呕的地方。

澳坛酸菜牛肉面是踩的“老坛酸菜”遭央视曝光，赤脚踩来踩去，还专门卖给国人太恶心“老坛酸菜”遭央视曝光了，按正常程序生产的卖给国外，用脚踩的卖给国人。不幸我也是国人，赶紧去看了一下柜子，好在老坛酸菜牛肉面只有一袋，应该是5包吧。

老坛酸菜的生产现场作呕到这种地步：酸菜都腌制在脏乱不堪的土堆里。工人赤脚踩踏酸菜。这样的老坛酸菜都是用来做国内代加工酸菜。

康，师傅！之前消费者保护节的时候，有曝光出，这个品牌的酸菜牛肉面是用脚踩出来的！特别恶心 烹饪指的是膳食的艺术，是一种复杂而有规律的将食材转化为食物的加工过程。是对食材加工处理，使食物更可口、更好看、更好闻的处理方式与方法。

老坛酸菜面的生产过程中，并没有使用脚踩的方式。 引起消费者不适的并非酸菜面的制作方法，而是酸菜在腌渍过程中的卫生问题。 工人在腌渍酸菜时叼着烟，酸菜腌制环境脏乱，以及酸菜可能不经清洗就包装，这些因素导致了消费者的反感。

首先老坛酸菜这个料包脚踩之后直接用机械加工、然后分袋包装、里面甚至还会出现烟头、和各种垃圾、但是对于酒而言采得只是酒糟、这并不是喝的东西、需要经过高温的蒸馏得到我们想要的产品、完全是两种制作模式、所以人们才会不去抵制茅台酒。