转基因食品加工（转基因技术食品）

转基因原料加工为转基因食品后是否会影响转基因食品的检出率

如果只是简单的处理，没破坏到细胞，那么当然，不会影响检出率 但还有很多纯化，精制的工艺，比如葡萄糖，即使原料是转基因玉米，但生产过程中提纯非常彻底，能达到99%甚至更高，只有C6H12O6分子的话，什么转基因也是测不出的吧。

事实上，我国对转基因食品有着非常严格的监管，任何转基因食品都需要通过安全评估和标注。绝大部分东北大米都是采用传统育种方法，不是转基因大米。 东北地区气候温暖湿润，非常适合水稻生长，东北大米品质优良，在我国也有很高的知名度。

从1997年至今，已经有为数不少的科学家实验证明，部分转基因食品试验在动物身上，造成了很多恶劣的影响，轻则身体机能退化，重则致死。由此可见，转基因食品并非是百分之百安全无害的。

目前国际上对转基因食品的安全性还有争论，但目前尚没有明确的科学证据表明转基因食品对人体有害。

安全性问题：转基因食品可能引发未知的风险，例如可能导致过敏反应或对人体健康产生潜在影响。 生态环境风险：转基因作物可能对生态环境产生不可预测的影响，例如对非目标生物的影响、基因流动等。 遗传多样性减少：转基因作物的广泛种植可能导致传统品种的减少，从而减少农作物的遗传多样性。

也就是说，通过基因工程手段将一种或几种外源性基因转移至某种生物体（动、植物和微生物），并使其具有效表达出相应的产物（多肽或蛋白质），这样的生物体作为食品或以其为原料加工生产的食品。

什么是转基因食品?

转基因食品（Genetically Modified Foods，GMF）是利用现代分子生物技术，将某些生物的基因转移到其他物种中去，改造生物的遗传物质，使其在形状、营养品质、消费品质等方面向人们所需要的目标转变。第一类，植物性转基因食品 植物性转基因食品很多。

只有用转基因生物和它的直接加工品直接生产的产品才是转基因食品。

所谓转基因食品， 就是通过基因工程技术将一种或几种外源性基因转移到某种特定的生物体中，并使其有效地表达出相应的产物（多肽或蛋白质），此过程叫转基因。以转基因生物为原料加工生产的食品就是转基因食品。根据转基因食品来源的不同可分为如下三种不同类型：（1）植物性转基因食品。

转基因食品，就是指科学家在实验室中，把动植物的基因加以改变，再制造出具备新特征的食品种类。许多人已经知道，所有生物的DNA上都写有遗传基因，它们是建构和维持生命的化学信息。通过修改基因，科学家们就能够改变一个有机体的部分或全部特征。

所谓转基因食品， 就是通过基因工程技术将一种或几种外源性基因转移到某种特定的生物体中，并使其有效地表达出相应的产物（多肽或蛋白质），此过程叫转基因。以转基因生物为原料加工生产的食品就是转基因食品。根据转基因食品来源的不同可分为植物性转基因食品，动物性转基因食品和微生物性转基因食品。

所谓转基因食品， 就是通过基因工程技术将一种或几种外源性基因转移到某种特定的生物体中，并使其有效地表达出相应的产物（多肽或蛋白质），此过程叫转基因。以转基因生物为原料加工生产的食品就是转基因食品。

...为直接食品或为原料加工生产的食品就是转基因食品。关于转基因食品...

1、以转基因生物为直接食品或为原料加工生产的食品就是“转基因食品”，包括转基因植物食品、转基因动物食品和转基因微生物食品。从2002年3月20日起，在中国市场上出售的转基因食品都 要贴上明确的标识：GMFOOD，以便消费者根据需要选择购买。故本题答案为BD。

2、只有用转基因生物和它的直接加工品直接生产的产品才是转基因食品。

3、转基因食品（Genetically Modified Foods，GMF）是利用现代分子生物技术，将某些生物的基因转移到其他物种中去，改造生物的遗传物质，使其在形状、营养品质、消费品质等方面向人们所需要的目标转变。以转基因生物为直接食品或为原料加工生产的食品就是“转基因食品”。

4、转基因食品就是移动动植物的基因并加以改变，制造出具备新特征的食品种类。譬如，利用生物技术将某些动物的基因转移到其他物种上去，通过改造生物的遗传组织，使其出现原来并不具备的特征，这些转变可以按照人类所需要的目标来完成。

5、转基因食品转基因食品（Genetically Modified Foods，GMF）是利用现代分子生物技术，将某些生物的基因转移到其他物种中去，改造生物的遗传物质，使其在形状、营养品质、消费品质等方面向人们所需要的目标转变。以转基因生物为直接食品或为原料加工生产的食品就是“转基因食品”。

使用转基因作物加工食品违法么?归那里处罚?

根据最新版的食品安全法，生产经营转基因食品的企业需按照规定进行标识。 若未按照规定进行标识，将没收违法所得以及生产工具、设备和原料等，并可能面临最高为货值金额五倍至十倍的罚款。 在情节严重的情况下，相关部门可责令企业停产停业，甚至吊销其许可证。

法律分析：不违法，但出售的时候必须标明这是转基因食品。新版食品安全法增加规定：生产经营转基因食品应当按照规定进行标示。同时规定，未按规定进行标示的，没收违法所得和生产工具、设备、原料等，最高可处货值金额五倍以上十倍以下罚款，情节严重的责令停产停业，直至吊销许可证。

不一定的。卫生部第28号令《转基因食品卫生管理办法》上说的很具体。第三条 转基因食品作为一类新资源食品，须经卫生部审查批准后方可生产或者进口。未经卫生部审查批准的转基因食品不得生产或者进口，也不得用作食品或食品原料。还有，须注意使用了转基因原料的话，要进行标识。

门处罚。在处罚种类上，有没收违法所得和违法生产经营的食品、食品新增剂，并可以根据违法行为的具体情况没收用于违法生产经营的工具、装置、原料等物品。在没收违法所得等的同时，还应当课以罚款。

转基因原料生产加工的产品是不是都不是绿色食品?

1、肯定不是绿色食品。转基因的植物是科学家们改变植物原有的基因，让其在自然生长过程中，分泌出一种毒素，让虫子不咬，动物不吃，已达减少用农药的目的，你自己觉得，转基因究竟是有毒还是没毒。

2、转基因原料生产加工的产品并不一定都不是绿色食品。绿色食品的定义是指在无污染的条件下种植、养殖，施有机肥料、不用高毒性、高残留农药，在标准环境、生产技术、卫生标准下加工生产，经权威机构认定并使用专门标志的安全、优质、营养类食品的统称。

3、转基因食品不是绿色食品。转基因食品是指通过生物技术，科学家可以把某个基因从生物中分离出来，然后植入另一种生物体内。例如，北极鱼体内的某个基因有防冻作用，科学家将它抽出，植入西红柿里，于是就制造出新品种的耐寒西红柿。像这样含有转基因成分的食品就是转基因食品。

4、不一定，现在对于绿色食品的定义还比较模糊。同时对于转基因食品对于人体和生态环境的影响还不是很确定，虽然说就目前来说转基因食品还没有任何数据说会产生不好的影响，但是很难说在长久的将来，转基因食品不会对人或者是整个生物链产生深远的影响。

5、绿色食品不包含使用转基因技术生产（饲养）加工的产品。任何由转基因原料生产的产品都不符合绿色食品的申请条件。由此可见，绿色食品认证不包含转基因食品。转基因食品不会被认证为绿色食品。绿色食品的定义更多地关注于生产和加工过程中的标准，而是否采用转基因技术是指原料的起始物种性质是否发生了改变。

什么叫做转基因食品?

1、转基因食品（Genetically Modified Foods，GMF）是利用现代分子生物技术，将某些生物的基因转移到其他物种中去，改造生物的遗传物质，使其在形状、营养品质、消费品质等方面向人们所需要的目标转变。第一类，植物性转基因食品 植物性转基因食品很多。

2、通过改变原料作物的基因以达到改变其性状的目的，再用优质性状的原料加工而成的食品叫转基因食品。下面这个解释出自百度百科。

3、只有用转基因生物和它的直接加工品直接生产的产品才是转基因食品。

4、转基因食品，就是指科学家在实验室中，把动植物的基因加以改变，再制造出具备新特征的食品种类。许多人已经知道，所有生物的DNA上都写有遗传基因，它们是建构和维持生命的化学信息。通过修改基因，科学家们就能够改变一个有机体的部分或全部特征。

5、所谓转基因食品， 就是通过基因工程技术将一种或几种外源性基因转移到某种特定的生物体中，并使其有效地表达出相应的产物（多肽或蛋白质），此过程叫转基因。以转基因生物为原料加工生产的食品就是转基因食品。

6、科学家为了改变某些动植物产品的品质或者为提高其产量，把一种生物基因转到另一种生物上去，叫做转基因。例如，北极鱼体内的某个基因有防冻作用，科学家将它抽出，植入西红柿里，于是就制造出新品种的耐寒西红柿。以转基因生物为原料加工生产的食品就是转基因食品。