冷冻食品零售布局要求（冷冻食品零售生意好做吗）

成都最大的冷冻食品批发市场

成都冻货批发市场主要有以下几个：成都海霸王西部食品物流园区。这个市场位于成都市郫都区，是成都地区最大的冻货批发市场之一。园区内设有多个冻品交易区，包括肉类、水产、禽类等各类冻品，品种齐全，货源充足。成都三联家禽市场。这个市场以禽类冻品为主打，包括各种鸡鸭鹅等家禽的冷冻产品。

成都最大的冷冻食品批发市场是白家市场。白家市场位于成都市双流区，是成都地区冷冻食品批发的重要集散地。这里聚集了大量的冷冻食品供应商和批发商，提供各式各样的冷冻食品，如冷冻肉类、海鲜、速冻蔬菜等。由于其规模庞大、品种齐全，白家市场吸引了来自成都乃至周边地区的众多餐饮企业和零售商前来采购。

首先，位于成都市青白江区桂通北路1号的青白江银犁冷冻市场，作为西南地区最大的一级冻品批发市场，拥有极高的声誉。这个市场聚集了大约1000多家各类农副产品批发商家，他们全天候营业，供应丰富。

成都冷冻批发市场主要位于成都市双流区西航港大道中四段。这个市场之所以在成都的冷冻批发行业中占据重要地位，主要是因为其规模庞大、品种齐全以及地理位置优越。市场内聚集了众多冷冻食品供应商和批发商，他们提供各种海鲜、肉类、禽类以及其他冷冻食品，满足了不同商家的采购需求。

成都市青羊区白马市场。根据查询百度地图信息显示，成都市青羊区白马市场位于成都市青羊区一环路北二段，是成都规模最大的综合性批发市场，主营冷冻食品、水果、蔬菜等。市场内设有进口食品区、肉禽海鲜区、调料粮油区等多个专业区域，商品种类丰富，价格实惠。

青白江银犁市场：地址在四川省成都市青白江区桂通北路1号，是西南地区最大的冻品一级批发市场，冷冻食品、活鲜、冰鲜、干杂、水产、果蔬及粮油等商品应有尽有。联海鲜市场致力于打造集海鲜、冰鲜、冻品、特色产品于一体的“海鲜批发市场综合体”，位于丽景街新世纪冷链物流中心21-6号。

《菜市场设置与管理规范》详细内容

1、菜市场应创造条件设置冷藏保鲜设施或25℃以下的商品整理间。5 2000㎡以上的菜市场应设置冷藏室或25℃以下的商品整理间。

2、本规范规定了菜市场设置与管理使用的术语和遵循的原则，规定了菜市场选址、场内环境、建筑装修、设施设备、场内布局、商品卫生质量、现场食品加工、品牌食品经营、市场管理、诚信经营等应达到的要求。本规范适用于社区菜市场的新建、改造与管理。 下列术语和定义适用于本规范。

3、第一章总则第一条为促进农贸市场建设，规范市场管理，维护交易秩序，保护开办者、经营者和消费者的合法权益，根据《安徽省城乡集市贸易市场管理条例》，结合本市实际，制定本办法。第二条本办法所称农贸市场是指由开办者提供固定场所、设施，经营者进场进行集中和公开交易农副产品，并经工商行政管理部门登记注册的交易市场。

4、那么，什么样的菜市场才能达到标准化？根据《标准化菜市场设置与管理规范》，它首先需要具备严格的标准。例如，菜市场周边应距离污染源至少1公里，无易燃、有毒物品存放，市场内要有良好的通风和采光条件。

5、第一条为规范本市标准化菜市场经营管理行为，维护市场交易秩序，保障消费者和经营者的合法权益，促进标准化菜市场健康发展，制定本办法。

6、按照《标准化菜市场设置与管理规范》要求，标准化菜市场首先应具备良好的环境设施。 以菜市场周边环境为例，申报标准化菜市场必须先确定以菜市场外墙为界，1公里内，无有毒有害等污染源，无生产储存易燃、易爆、有毒等危险品场所；市场内还必须具备良好的通风条件和采光条件。

冷冻食品和冷链食品的区别?

时间不同：一般的冷冻食品冻结时间长，有几小时，长的十几小时甚至几十个小时。而速冻食品的冻结时间只有十几分钟，一般不超过30min。冷链食品的时间则是以天计数。

冷链食品和冷冻食品区别 冷链食品的温度要比冷冻食品的温度低。适用的食品也不相同，冷冻适合保存鱼虾和肉类食品，防止腐败，而冷链则适用于蔬菜、水果等种类更加丰富。并且冷冻食品更加容易保存，市场需求量大。

冷冻食品和冷链食品的区别主要体现在：性质不同、时间不同、温度不同。其中，冷冻食品的冻结时间长，有几个小时、十几小时、几十个小时，多以天数计算。而速冻食品的冻结时间较短，可能是十几分钟、几分钟等。